VIAtender Consulting Kft.
Rugalmas munkavégzési hely – Borsod-Abaúj-Zemplén megye
Nettó 700e Ft havibér
Feladatok
Ételek előkészítése, főzése és tálalása a menü alapján, figyelembe véve az ételek minőségét, ízét és prezentációját. A konyhai eszközök, berendezések és munkaterületek karbantartása, tisztítása és előkészítése, naplók vezetése. Az alapanyagok beszerzése, tárolása, kezelése és felhasználása, figyelembe véve a frissességet és a minőséget, árak monitorozása, kapcsolattartás a beszállítókkal.
Receptek követése és új ételek kifejlesztése, étlap írása, séf ajánlatok, heti menük, ünnepi ajánlatok, borvacsorák menüsorának összeállítása. Ételek 10 adagos kalkulációjának elkészítése.
A munkatársakkal való együttműködés, konyhai beosztás elkészítése, konyhai dolgozók irányítása.
Elvárások
Szakirányú végzettség, szakmai tapasztalat, jó kommunikációs készség, önmagára-, környezetére és munkájára való igényesség, csapatszellem
Előnyt jelent
olasz konyha ismerete
az adott munkakörben való tapasztalat
Amit kínálunk
kiemelkedően magas fizetés, prémium, hosszútávú munkalehetőség, fiatalos csapat, modern, jól felszerelt munkakörnyezet
Munkahelyi extrák
- Ingyen kávé, üdítő
- Ingyen ebéd
Céginformáció
Több éve stabilan működő mediterrán jellegű bisztró keresi új chef kollégáját!
Jelentkezés módja
Jelentkezéséhez várjuk fényképes önéletrajzát!
