Szakajtó Kft.
1182 Budapest, Gyékény tér 1.
Nettó 600e – 700e Ft havibér
Feladatok
- Magas hidratáltságú vadkovászos kenyerek készítése (átlagban napi 140db – 3 dagasztás, 60kg liszt) a minőségi előírások szerint és annak kisütése
- 80db bagett készítése és annak kisütése
- Hetente 1x pogácsa dagasztása, kiszaggatása (10kg lisztből)
- A műhely tisztán tartása és a munkaeszközök karbantartása
- Nyersanyagok minőségellenőrzése
- Receptek követése
- Munkaidő: Hétfő – Péntek 5:00 – 14:00 (3 hetente 1 péntek éjjel, amikor ki kell sütni mindent szombat reggelre. Kb 6 óra)
Elvárások
- Vadkovászos technológia ismerete alapfeltétel
- Szakmai irányú végzettség
- 2-3 év tapasztalat pék munkakörben
- Erős fizikum
- Megbízhatóság, precizitás, önállóság
- HACCP rendszer ismerete
- Munkahelyi egészségügyi alkalmasság
Előnyt jelent
- Szakképzés a pék szakmában
- Több éves szakmai tapasztalat
- Csapatmunka iránti elkötelezettség
- Magas stressztűrő képesség
Amit kínálunk
- A Szakajtó kispékségben minden nap a tökéletesre törekszünk. Nem használunk adalékanyagokat. Vajjal, tojással, cukorral, stb. dolgozunk.
- A minőséget és a vevők elégedettségét tartjuk szem előtt, de közben formálni is próbáljuk a közízlést, mert a kakaós csigán túl is van élet.
- Jogtisztán bejelentett bér/kötelezettségek (pl. szabadság)
- Ünnepnapokon nem dolgozunk
- Két ünnep között zárva vagyunk, január első hetében zárva vagyunk, illetve nyáron fixen 2 hetet zárva vagyunk.
Munkahelyi extrák
- Parkoló
- Ingyen kávé, üdítő
Céginformáció
A Szakajtó kispékségben minden nap a tökéletesre törekszünk. Nem használunk adalékanyagokat. Vajjal, tojással, cukorral, stb. dolgozunk.
A minőséget és a vevők elégedettségét tartjuk szem előtt, de közben formálni is próbáljuk a közízlést, mert a kakaós csigán túl is van élet.
