Gotthárd-Therm Kft.
Szentgotthárd Spa & Wellness – Szentgotthárd, Füzesi út 3/A, 9970
Br.650e – 750e Ft havibér + Br.50e – 70e Ft havi mozgóbér
Feladatok
- A vendéglátás részleg munkafolyamatának és feladatainak a szervezése
- Árukat és szolgáltatásokat vásárol, nyersanyagok, berendezések, eszközök beszerzését, elosztását tervezi, szervezi a folyamatos árversenyeztetés keretén belül
- A Cég részlegeivel aktív kapcsolattartás, a felmerülő igények egyeztetése, határidők egyeztetése, csoportok fogadása és koordinációja
- Részvétel a vendéglátásban (konyha és felszolgálás) dolgozók teljesítményének figyelésében, a vendéglátás mind két ágazatában, konyha és felszolgálás területén operatív munkavégzés beosztás szerint, amennyibe a munkafolyamat ezt megköveteli
- A vendéglátás munkaidő-beosztását elkészíti, beosztja a részlegéhez tartozó dolgozók feladatait, fokozottan figyel a megfelelő HR gazdálkodásra
- Napi (menü) ajánlat elkészítése a megállapított receptek szerint, visszajelzések alapján új receptek kidolgozása
- HACCP rendszer betartása és betartatatása a vendéglátás részlegen belül, ellátja a HACCP rendszergazda feladatokat
- Kiemelt figyelmet fordít a vendéglátásban foglalkoztatottak betanítására, szakmai fejlesztésére, munkajogi és hatályos jogszabályok betartására és betartatására
- A Hostware rendszerben az ételek, italok receptúráinak naprakész frissítése, cikkek felvitele, árazása, beállítása értékesítésre, a Hostware rendszer suportjával kapcsolattartás, hibák, problémák megoldása
- Részt vesz a leltározási munkákban a hatályos Leltározási szabályzatban foglaltaknak megfelelően
- Aktívan részt vesz a vendégekkel való kommunikációban
- A menedzsmenttel aktív és szoros együttműködés
Elvárások
- Vendéglátásban szerzett legalább 3-5 év tapasztalat
- Középfokú szakirányú végzettség
- Vendég- és minőségközpontú szemlélet
- Kiváló kommunikációs és problémamegoldó készség
- Kommunikációs szintű idegennyelv tudás (német)
- Nyilvántartások, dokumentációk és programok kezelése
- Felelősségtudat, figyelmesség és pontosság
- Eredményorientált szemlélet és proaktív hozzáállás, üzemeltetési gondolkodásmód
Előnyt jelent
- Gasztronómiai trendek, újdonságok ismerete és figyelése
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség a turisztikai ágazatban
- Hatékony időmenedzsment és prioritások kezelése
Amit kínálunk
- Teljes munkaidős foglalkoztatás, határozatlan idejű státusz, azonnali munkakezdés
- Kedvezményes étkezési lehetőség
- SZÉP kártya juttatás
- kötetlen munkaidő
- Útiköltség hozzájárulás
- Kedvezményes szolgáltatások a munkavállalóknak és családtagjainak a Spa & Wellnessben, továbbá díjmentes rekreációs csomag a munkavállalóknak
- Támogató munkakörnyezet, lendületes csapat, jó hangulat, gyönyörű környezet, belső parkoló
- Szakmai fejlődés és támogatás
Munkahelyi extrák
- Céges étkező
- Zuhanyzási lehetőség
- Céges rendezvények
- Parkoló
- Sportolási lehetőség
- Ingyen ebéd
- Masszázs
- Munkaruha
Céginformáció
A Gotthárd-Therm Kft., a Szentgotthárd Spa & Wellness üzemeltetője. A Szentgotthárd Spa & Wellness, Vas vármegye egyik legnagyobb fürdője, mely Szentgotthárd Város Önkormányzatának tulajdonban áll, az osztrák határ közvetlen közelében. Egyedülállóságát a hatalmas dzsungelszerű élő növényzet és a trópusi hangulat adja (https://gotthardfurdo.hu/).
Jelentkezés módja
Jelentkezés fényképes önéletrajzzal és motivációs levéllel. A beérkező pályázati anyagok folyamatosan kerülnek feldolgozásra.
